Carte des Viandes

 

 

 

Saltimboca

Escalope de noix de veau, crème fraîche, fond de veau, jambon de parme, champignons frais, accompagnée de tagliatelles BIO en pâte fraîche

18.90 €

Milanaise

Escalope de noix de veau panée servie avec des tagliatelles BIO en pâte fraîche à la sauce napolitaine maison

 

16.90 €

Traditionnelle

Escalope de noix de veau panée, jambon, sauce napolitaine maison, gratinée au feu de bois, accompagnée de tagliatelles BIO en pâte fraîche

 

20.90 €

Valdostana

Escalope de noix de veau panée, mozzarella di Buffala, crème fraîche, fond de veau, jambon, gratinée au feu de bois, accompagnée de tagliatelles BIO en pâte fraîche

 

21.90 €

La maison ne fait pas un plat ou une pizza pour 2 personnes